進(jìn)入2011年，全球氣候日益惡略，環(huán)境污染不斷加劇，牧場環(huán)境不斷惡化，純凈牧場數(shù)量逐年減少，“以次充好”的劣等牧場卻越來越多。乳制品的源頭無法得到有效地安全保障，帶來了一系列的連鎖反應(yīng)。最直接的是奶牛的生存環(huán)境被污染，乳制品的第二道關(guān)卡——奶牛帶來的奶源質(zhì)量無法得到真正的保障，品質(zhì)也隨之降低。 

　　牛奶，這個本是應(yīng)該給消費(fèi)者帶來營養(yǎng)，帶來健康，強(qiáng)身健體的飲品，不但沒有帶來健康，反而屢屢成為威脅消費(fèi)者的個人健康、長輩的安康和后代的成長的罪魁禍?zhǔn)?。如果說三氯氰胺反應(yīng)了牛奶普遍營養(yǎng)價值缺乏，那不合格進(jìn)口奶粉則反應(yīng)了罐裝過程中給牛奶帶來的二次污染，給消費(fèi)者帶來的再次傷害。

　　那些沒有被卷入大牌丑聞的乳品也沒有給消費(fèi)者突出表現(xiàn)，重復(fù)的產(chǎn)品類型，低營養(yǎng)高添加的產(chǎn)品，牛奶，這個曾經(jīng)的營養(yǎng)之王，如今的營養(yǎng)在哪里？老百姓心中“最接近完善的食品”的安全牛奶，在哪里？消費(fèi)者最需要的優(yōu)質(zhì)牛奶，在哪里？

　　面對市場的無序，消費(fèi)者的呼聲，國內(nèi)的乳制品企業(yè)不能無所作為。莊園乳業(yè)作為西北最大的專業(yè)化乳制品生產(chǎn)企業(yè)，依靠其先進(jìn)的技術(shù)，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，樹立起“營養(yǎng)+安全”的乳業(yè)大旗，建立“6S”行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，凈化乳制品行業(yè)，讓市場重新回到應(yīng)有的秩序。

　　莊園呼吁——打造“6S生態(tài)奶”，樹立行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)

　　1S:Superior origin 生態(tài)牧場

　　行業(yè)的責(zé)任與秩序首先應(yīng)該從控制乳制品的源頭開始。連綿的祁連山脈孕育了樸實(shí)善良的西北人，也培育了具有社會責(zé)任感的莊園人。依山而建的莊園牧場，在污染普遍的大環(huán)境下，顯得尤為珍貴。祁連山下的天養(yǎng)草場，牧草品種眾多，優(yōu)質(zhì)多量，純粹自然。保證乳制品源頭不受污染，為優(yōu)質(zhì)牛奶夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　2S:Superior milk 佳選奶源

　　引爆行業(yè)危機(jī)的三氯氰胺事件，據(jù)廠家說法是在采集原奶時受到了三氯氰胺的污染。為了杜絕同類事件，莊園乳業(yè)精選良種乳牛，確保上等奶源，依山傍水的乳牛才能茁壯生長，貫徹“生態(tài)、營養(yǎng)”四字，全程可追溯，從源頭確保生態(tài)品質(zhì)，杜絕普遍擔(dān)心原奶采集時的添加問題。

　　3S:Strict monitoring 全程控制

　　隨著科技的飛速發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)直接影響著企業(yè)安全生產(chǎn)管理的應(yīng)用水平。乳制品行業(yè)應(yīng)緊跟時代發(fā)展，更新乳業(yè)技術(shù)，與國際接軌，達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。莊園乳業(yè)不負(fù)西北乳王稱號，擁有國際先進(jìn)生產(chǎn)線，對生產(chǎn)線的管道施行整體密封。同時在牛奶的生產(chǎn)過程進(jìn)行全程透明監(jiān)控，嚴(yán)格質(zhì)量認(rèn)證，依靠其先進(jìn)技術(shù)，保障乳品安全，決不讓牛奶在生產(chǎn)線上被污染。

　　4S:Snappy Probiotics 鮮活益菌

　　現(xiàn)有乳制品行業(yè)將注意力放在了產(chǎn)品以外，更有依靠“潑他人臟水”的方式抬高企業(yè)地位。然而，任何一個時刻，企業(yè)最應(yīng)當(dāng)關(guān)注的核心是產(chǎn)品本身。莊園乳業(yè)把握乳品核心——乳品營養(yǎng)價值，根據(jù)祁連山當(dāng)?shù)氐挠欣麠l件，結(jié)合國外高端技術(shù)和理念，引進(jìn)國際優(yōu)良菌種，進(jìn)行精準(zhǔn)的溫度控制。將有益菌活化處理，保證菌群活性，做出特點(diǎn)鮮明，增加行業(yè)活力，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，維護(hù)行業(yè)良性競爭。

　　5S:Snappy delivery 及時灌裝

　　乳制品的每一個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，關(guān)系到產(chǎn)品本身的優(yōu)劣，關(guān)系到企業(yè)的責(zé)任心和競爭力，關(guān)系到全行業(yè)的長期發(fā)展。從牧場到成品，再到消費(fèi)者手中，莊園生態(tài)牧場本著對產(chǎn)品的精益求精、消費(fèi)者的身心健康、市場秩序的遵循，在奶源最近距離內(nèi)，采用密閉式的儲存運(yùn)輸，全自動灌裝生產(chǎn)，努力減少牛奶營養(yǎng)消耗的時間，只為保證莊園牛奶的原生營養(yǎng)。

　　6S:Snappy delicious 新鮮營養(yǎng)

　　當(dāng)企業(yè)只重視規(guī)模，而不重視法律；只重視壯大和發(fā)展速度，而不重視內(nèi)涵，最終將如空中樓閣，轟塌只是時間問題。來自于莊園生態(tài)牧場的優(yōu)質(zhì)乳品，經(jīng)過迅速滅菌灌裝，在第一時間內(nèi)及時送達(dá)消費(fèi)者的手中。這一杯6S生態(tài)營養(yǎng)奶，新鮮、美味、營養(yǎng)，不僅僅是傳達(dá)了現(xiàn)有乳品生態(tài)營養(yǎng)的6S標(biāo)準(zhǔn)，更是傳遞了對產(chǎn)品認(rèn)真負(fù)責(zé)，對行業(yè)發(fā)展積極促進(jìn)的態(tài)度。

　　小結(jié)：

　　行業(yè)的發(fā)展需要每一個企業(yè)的本著負(fù)責(zé)認(rèn)真的態(tài)度和長遠(yuǎn)的視野。如果只是為了一時的利益而不顧道德，違反法律，其帶來的負(fù)面效應(yīng)將是毀滅性的。當(dāng)前，乳制品行業(yè)的混亂從一個角度反映了商業(yè)倫理在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展過程中的所起到的作用和價值。可以說，在注重高回報的今天，遵循商業(yè)倫理，維護(hù)6S行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)企業(yè)自身競爭力，才是行業(yè)長遠(yuǎn)獲利，社會穩(wěn)健發(fā)展的核心和關(guān)鍵。