5月31日，榆中縣2023年職業(yè)技能提升（乳品加工工）培訓(xùn)工作在莊園牧場生產(chǎn)基地圓滿結(jié)束。

本次培訓(xùn)歷時2個月，由榆中縣人社局主辦，榆中縣工信局協(xié)辦，莊園牧場具體承辦。培訓(xùn)分理論課程和實操課程，突出技能培訓(xùn)要求，課程主要內(nèi)容以乳品加工原理、流程、標準、產(chǎn)品包裝和質(zhì)量控制為主。

通過此次培訓(xùn)，學(xué)員們對乳品加工法律法規(guī)、國標行標有了更深的認識，對乳品加工原理流程、加工技術(shù)要求有了更深的掌握，進一步提升了員工乳品加工操作水平，為下一步由工化匠、技能強企奠定了堅實的基礎(chǔ)。

下一步，莊園牧場將在生產(chǎn)過程中持續(xù)完善操作流程、規(guī)范操作技術(shù)、提升操作水平、定期評價評估，把培訓(xùn)所獲所得向生產(chǎn)精度準度上持續(xù)用力，推動莊園牧場高速度高質(zhì)量發(fā)展。