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蘭州莊園牧場順利通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收

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發(fā)布時間:2021-06-30   作者:   來源:   閱讀量:0

  2021年6月27日至28日,優(yōu)質(zhì)乳工程聯(lián)盟小組在蘭州瑞園牧業(yè)有限公司、蘭州瑞興牧業(yè)有限公司和莊園牧場位于榆中的中央工廠開展了優(yōu)質(zhì)乳現(xiàn)場評審和會議驗收,蘭州莊園牧場股份有限公司順利通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收。

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順利通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收

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牧場現(xiàn)場評審

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      此次驗收組長為蘭州大學反芻動物研究所李飛教授,他帶領(lǐng)四名組員對莊園牧場優(yōu)質(zhì)乳工程進行了細致嚴格的驗收工作。

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中央工廠現(xiàn)場評審

在28日的驗收會議上,莊園牧場各部門進行了驗收匯報,優(yōu)質(zhì)乳工程聯(lián)盟小組匯報了驗收結(jié)果,查驗原始記錄后起草驗收決議,最后宣讀驗收報告。

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查驗原始記錄

2021年6月30日,在甘肅農(nóng)墾集團并購莊園牧場的新聞發(fā)布會上,國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟向莊園牧場授予了“優(yōu)質(zhì)乳工程示范工程”殊榮。

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優(yōu)質(zhì)乳工程包括優(yōu)質(zhì)乳標識、優(yōu)質(zhì)生鮮奶用途分級標準、優(yōu)質(zhì)乳加工工藝規(guī)范和優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品評價4個科學內(nèi)涵。其中有3個主要內(nèi)容,一是創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)乳標識制度,二是保障優(yōu)質(zhì)原料奶的穩(wěn)定生產(chǎn)供給,三是全面實施乳制品加工工藝標準化監(jiān)管。

蘭州莊園牧場股份有限公司于2020年8月正式啟動優(yōu)質(zhì)乳工程的相關(guān)工作,公司上下對優(yōu)質(zhì)乳工程十分重視。經(jīng)過一年的努力,按照國家優(yōu)質(zhì)乳工程的要求逐條對各項工作進行整改和強化,精益求精,優(yōu)中取優(yōu),經(jīng)過齊心協(xié)力共同努力,終于通過了專家小組的驗收,這對于我們莊園牧場來說是喜訊,也是要求。莊園牧場今后將再接再厲,用心做好每一滴奶。