證券時報網(wǎng)：莊園牧場鎖定奶源優(yōu)勢 優(yōu)化產品結構 2021年凈利潤大增412.11%

3月31日，莊園牧場（002910）發(fā)布2021年年度報告，報告期內公司實現(xiàn)營業(yè)收入10.21億元，同比增長38.06%，凈利潤5353.31萬元，同比增長412.11%，基本每股收益0.23元/股，公司擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利0.47元(含稅)。

自有牧場鎖定奶源優(yōu)勢　

奶源作為乳企發(fā)展的基礎，牧場環(huán)節(jié)是乳業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展的聚焦點。由于乳制品終端需求保持穩(wěn)定增長，在此情況下，擁有自有牧場的乳企將更具競爭力。

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，我國的奶牛數(shù)量從2007年創(chuàng)下875萬頭的新高之后，整體都處于回落態(tài)勢，一方面，生鮮奶的成本不斷升高。上游玉米、苜蓿草等飼料成本持續(xù)上漲，另一方面，我國乳制品行業(yè)正處于低溫奶的風口，而這一賽道對優(yōu)質奶的要求更高。在我國原奶供應緊張的大背景下，乳企想要獲得更大的發(fā)展空間，掌握優(yōu)質牧場的重要性不斷凸顯。

根據(jù)莊園牧場年報顯示，截至2021年末，公司分別在甘肅、陜西和青海擁有運營中的標準化奶牛養(yǎng)殖場共8座，存欄奶牛17,573頭（其中成母牛9,085頭、育成牛5,748頭、犢牛2,740頭），存欄牛只數(shù)量較2020年年末的16,094頭提高9.19%；通過牧場事業(yè)部不斷優(yōu)化牛群結構、提高牧場精細化管理水平，使得高產奶牛的比例進一步得到提升，　2021全年生鮮乳產量約84,668噸，較2020全年的約54,639噸提升54.96%。為進一步從源頭提高自有牧場奶源品質，公司牧場技術研發(fā)中心牽頭于2021年上半年全面啟動牧場數(shù)字化管理系統(tǒng)，牧場的全面實時有效管理進一步實現(xiàn)了提升。

公司2020年非公開發(fā)行A股股份募投項目“金川區(qū)萬頭奶牛循環(huán)產業(yè)園項目”布局黃金奶源帶，已于2021年末達到預定可使用狀態(tài)。該項目全面達產后每年可提供優(yōu)質生鮮奶68,000噸、將有效應對原料奶源短缺或成本波動等風險。

值得注意的是，莊園牧場于2021年6月29日完成公司控制權變更，公司的間接控股股東變更為甘肅農墾集團，實際控制人變更為甘肅省政府國資委。原奶的品質和產量與飼草料的品質息息相關，甘肅農墾集團在全國奶源主產區(qū)之一的河西走廊擁有豐富的飼草料種植基地和組織化、機械化程度非常高的經營團隊及自有牧場。公司于2021年與甘肅農墾集團下屬飼草料種植基地合作，其較高的飼草料品質對公司進一步提高自有牧場原奶質量起到促進作用。

報告期內，莊園牧場“日加工600噸液體奶改擴建項目”獲得國家“優(yōu)質乳工程示范工廠”稱號，旗下三座牧場獲得國家“優(yōu)質乳工程示范牧場”稱號。

優(yōu)化產品結構　注重渠道建設

報告期內，莊園牧場緊跟市場需求，以不斷升級的產品來保持消費者對品牌的忠誠度，優(yōu)化產品結構，加大巴士殺菌乳、滅菌乳及調制乳產品比重。公司通過對區(qū)域內乳制品消費者消費行為的研究，以消費者為導向來完善產品的配方、工藝和設備的優(yōu)化配置，使產品具有針對性和特色優(yōu)勢，主打“零添加”、“零糖”的“0+酸奶”系列，推出后取得了良好的市場反響；75℃巴氏殺菌鮮牛奶，能夠最大限度保留牛奶中的活性物質，正在被更多的消費者喜愛和接受。

公司著力推動重點布局的甘肅蘭州、青海西寧和陜西西安及其周邊城市渠道的縱深發(fā)展，著力應對上述市場的變化，積極拓展和鞏固從省城到地級市，再到縣級市，最后覆蓋到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的銷售渠道網(wǎng)絡。公司產品銷售渠道的縱深優(yōu)勢，以及較早進入當?shù)厥袌龅南劝l(fā)優(yōu)勢，使公司在當?shù)厥袌鰮碛辛溯^高的市場占有率。

為促進公司低溫冷鏈產品的配送效率，盡可能提高產品的“新鮮度”，鞏固和進一步構建公司產品的差異化競爭優(yōu)勢，公司已在蘭州市場建立了社區(qū)新鮮奶亭，送奶到戶體系和自助售奶機等自有封閉渠道；東方乳業(yè)著力拓展和鞏固送奶到戶體系，為終端客戶直接供應優(yōu)質冷鏈產品。公司將不斷加強在區(qū)域新鮮產品配送方面的投入，已開始陸續(xù)完成并實施線上征訂線下自助取貨系統(tǒng)，該系統(tǒng)的全面實施可提升對冷鏈產品用戶的便利性和服務質量，提高復購率和客戶粘性，鎖定長期訂單，進一步提升自有封閉渠道的競爭優(yōu)勢。

優(yōu)秀的經營績效來自于公司多年來堅持自有牧場的經營布局和在全產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的精耕細作。從奶源、食品安全到技術研發(fā)的立體化、多元化的戰(zhàn)略格局，使莊園牧場的“護城河”愈加堅固。莊園牧場自2000年成立以來，榮獲“甘肅省用戶滿意產品”、“甘肅中老年人最喜愛的乳品”稱號，農業(yè)部“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”稱號；公司產品多次榮獲“蘭州名品”、“甘肅名牌”等稱號；公司的“莊園牧場”商標也榮獲了“甘肅省著名商標”稱號。公司被評為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，被核準為“中國學生飲用奶生產企業(yè)”。東方乳業(yè)先后榮獲國家、省、市各種榮譽60余項,被認定為“國家學生飲用奶定點生產企業(yè)”、陜西省委、省政府認定的“農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”、“優(yōu)秀食品龍頭企業(yè)”和“先進集體”?！扒f園濃縮奶”作為公司的明星產品于2021年上半年當選甘肅省最具影響力產品品牌。

來源：證券時報網(wǎng)